acqua plose

BORN TO BREW DIFFERENT.

“L’acqua è il corpo, il luppolo l’aroma Il malto è l’anima, il lievito la forza vitale”

Il Birrificio

Bruno Carilli realizza il suo sogno fondando il birrificio a Fidenza con un impianto iniziale di 550 litri per cotta.

La grande e costante ricerca sui luppoli porta Toccalmatto a essere sempre all’avanguardia nella sperimentazione delle nuove varietà della materia prima diventando un punto di riferimento sulla scena nazionale.

Nel 2013, Toccalmatto viene nominato Miglior Birrificio del Mondo da Rate Beer.

Dalla passione e dall’esperienza di Bruno Carilli
nel 2008 apre il birrificio Toccalmatto.
Le migliori materie prime selezionate con cura, le interpretazioni
degli stili classici e le invenzioni di altri lanciano presto il birrificio nell’orbita delle eccellenze tanto che non molti anni dopo decide di aprire un nuovo birrificio all’avanguardia a causa della sempre più crescente domanda.

Le Birre.

R

ZONA CESARINI

Ipa – 6,6% – Dorata – Agrumata

R

SKIANTO

Session Ipa – 4,3% – Dorata – Rinfrescante

R

FISTFUL OH HOPS

Ipa Gluten Free – 6% – Dorata – Amara

R

DR. CALIGARI

Berliner weiss – 5,3% – Rossa – Acidula

R

MADAME SATAN

Neipa – 7,2% – Chiara – Amara

R

SKIANTO

Session Ipa – 4,3% – Dorata – Rinfrescante

R

Più molte altre !!! ... e continue nuove One Shot e stagionali tutte da scoprire!

FORMATI DISPONIBILI

Cl 33

CL 44

CL 75

LT 30

Privacy

13 + 9 =