acqua plose

LA FILOSOFIA.

Produrre ottima birra seguendo tutte le regole della nostra antica arte e raffinarla alla perfezione.

Il Birrificio

Un’azienda a conduzione familiare da oltre 125 anni.
La storia dei Sailer inizia nella metà del XVII secolo a Unterthürheim, nella Svevia bavarese, con il locandiere Georg Sailer.

Molte generazioni di birrai, mastri birrai e locandieri, in seguito, avrebbero seguito le sue orme.

Nel 1896 il destino della famiglia Sailer incontrò quello dell’Hofbräuhaus Traunstein, e di lì in avanti furono indissolubilmente legati.

All’inizio del XV secolo non terminò soltanto il Medioevo, ma anche un’era climatica particolarmente calda.

A quel punto, praticare la viticoltura divenne sempre più complesso nelle regioni dell’Europa centrale.

Fu così che nacque una bevanda che, in breve tempo, avrebbe conquistato i nostri palati e i nostri cuori: nutriente come il pane, complessa come gli esseri umani e unica come la natura. L’amore per questa bevanda è giunto fino ai nostri giorni.

Questa è la storia che ha portato alla nascita della birra. 

Le Birre.

R

LISA

Lager – 5% – Chiara – Amara

R

MY ANTONIA

Imperial Pils – 7,5% – Dorata – Amara

R

REALE

Apa – 6,4% – Ambrata – Amara

R

DUCHESSA

Saison – 5,8% – Dorata – Acidula

R

MALEDETTA

Belgian ale – 6,5% – Ambrata – Dolce/Amaro

R

MY ANTONIA

Imperial Pils – 7,5% – Dorata – Amara

R

REALE EXTRA

Ipa – 6,6% – Ambrata – Amara

R

EQUILIBRISTA

Italian Grape Ale – 10,9% – Ambrata scura – Acidula

FORMATI DISPONIBILI

Cl 50

LT 20 - LT 30

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