Un’acqua per ogni necessità

Un’acqua per ogni necessità

Le qualità dell’acqua dipendono dalle sostanze presenti in essa e le danno il caratteristico profumo e sapore, ma soprattutto ne determinano le proprietà. Dopo aver capito come leggere l’etichetta e tutti i parametri in essa riportati, dobbiamo chiederci:...
Il GIN

Il GIN

Molti collegano il Gin al mondo Anglofono ma pochi sanno che è di origine Olandese, importato dagli inglesi e poi naturalizzato. È un distillato di mosto fermentato di cereali, solitamente granoturco, frumento e orzo, che viene aromatizzato con ginepro, spezie,...
Acqua elemento nutritivo fondamentale

Acqua elemento nutritivo fondamentale

Soddisfare il fabbisogno idrico del nostro organismo è una necessità quotidiana irrinunciabile. Questo assioma è uno dei mantra che ci vengono ripetuti fin da quando siamo bambini, ma quanto è importante l’acqua nel nostro organismo e soprattutto per un corretto...
Come leggere l’etichetta dell’acqua minerale?

Come leggere l’etichetta dell’acqua minerale?

L’etichetta dell’acqua minerale è la sua identità, rappresenta le sue caratteristiche e i suoi valori. Come per gli alimenti anche le acque minerali hanno l’etichetta, sulla quale vengono riportati i valori che la identificano e la distinguono dalle altre....
Il Chianti e il Chianti Classico sono lo stesso vino?

Il Chianti e il Chianti Classico sono lo stesso vino?

Il Chianti e il Chianti Classico sono vini differenti, prodotti in zone diverse della Toscana. Pochi sono a conoscenza di questa curiosa differenza tra Chianti e Chianti Classico. Il territorio di produzione del Chianti è compreso tra le città di Firenze e Siena, e a...